烤纸杯蛋糕的温度是150-200度，时间是30分钟。烤箱提前预热150度，上下火200度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。
纸杯蛋糕烤多少分钟多少度
一般150度，中层烤40-55分钟。
烤箱提前预热150度，上下火两百度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。
扩展资料：
注意事项：
杯子蛋糕一般是靠泡打粉和小苏打粉帮助面糊发酵和膨胀，因为没有经过长时间的自然发酵，所以膨胀力有限。如果在搅拌时过分打发，会使有限的膨胀力更降低，同时面糊也会出筋使膨胀更加困难。无法膨胀的蛋糕在烘烤时就会呈现收缩的状况，质地异常紧密。
奶油必须冷藏保存，而刚从冰箱取出的奶油质地很硬温度也过低，不但不容易和其他材料拌匀，也因为温度过低而使油水兼容更为困难，所以开始制作之前必须先将奶油处理至适合的状态。不同的作法适合不同状态的奶油。基本拌合法适合液态的奶油，所以需要先隔水加热。
参考资料来源：百度百科-纸杯蛋糕
烤纸杯蛋糕的温度和时间是多少
烤纸杯蛋糕的温度是150-200度，时间是30分钟。烤箱提前预热150度，上下火200度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。
求助一下，纸杯蛋糕的温度和时间？
烤制纸杯蛋糕，烤箱的温度需要设置为上火180度，下火180度，烤制时间约为30-35分钟。烤制纸杯蛋糕，需要准备的材料包括有：低筋面粉60克、鸡蛋2个、牛奶30克、糖10克、食用油15克、蔓越莓10克、白醋2滴。一、首先准备好材料。二、蛋清蛋黄分离，蛋清装到无油无水的容器里。三、蛋黄打散加入食用油，搅拌均匀。四、加入牛奶，搅拌均匀。五、筛入低筋面粉，继续搅拌。六、蛋清里滴入2滴白醋，打至发泡。七、将一半刚才打好的蛋黄糊倒入蛋白霜里，用上下切拌的方式拌匀。八、搅拌均匀后，将剩下的蛋黄糊加入蛋白霜里，同样用上下切拌的方式拌匀。九、装入纸杯中，撒上蔓越莓。十、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤30-35分钟左右。十一、然后将烤制好的纸杯蛋糕取出，即可食用。
烤纸杯蛋糕的温度和时间
1、烤箱做纸杯蛋糕烤多久。上下火，150度，湿浴法，烤60分钟。【主料】低筋面粉80g，【辅料】无盐黄油60g、绵砂糖80g、纯牛奶80ml、鸡蛋6个。2、用热水，隔水将黄油融化。黄油融化完之后，将低筋粉筛入黄油中，用橡皮刀切拌均匀。分两次加入纯牛奶，切拌均匀。3、分两次加入蛋液（5个蛋黄加1个全蛋），用打蛋器手动搅拌均匀。4、蛋黄糊搅拌至顺滑的流动状态。蛋白加入绵砂糖（分3次），打发。5、蛋白霜打至湿性发泡（拉起小弯钩）。将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。然后将蛋黄糊倒入余下的蛋白霜中，轻轻切拌均匀。
